安徽合肥公共营养师培训中心——*公共营养师培训

一、公共营养师就业前景——未来的强制准入的工种
      公共营养师作为*人力资源和和社会保障部第四批新职业于2005年第三季度职业发布会上正式发布新的*职业，据劳动和社会保障部印制并发布的《公共营养师*职业标准》（*劳动社会保障出版社出版发行，2007年4月1日*次印刷），其职业定义:从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进国民健康工作的专业人员。

二、职业概况
公共营养师是*人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过*考试认证，取得从业资格（劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。
目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。预计未来3~5年，随着《国民营养条例》这一法规的实施，营养师的缺口可能达50万以上，5~10年后*可能需要100万或更多不同级别、不同分工的各种营养师！
考试介绍
根据*人民共和国劳动和社会保障部《关于开展营养师统一鉴定的通知》，06年开始在*推行营养师认证考试，从业者必须经过相应培训并取得证书后方可上岗。
考试发证
参加本职业本等级正规培训，达到规定标准学时数，并经理论知识考试和专业等考核，成绩合格者，颁发*人民共和国劳动部公共营养师*证书，实行统一编号、统一登记、统一管理，可网上查询，*通用，终生有效，不需年审，出国换证有效。

三、就业方向
职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师，或自行创办营养咨询公司；
医药类营养师:主要从事药品流通环节的营养指导，临床营养护理保健工作；
保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作；
餐饮类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨及厨师工作；
食品类营养师:主要从事食品、快餐、保健品等研发、生产、代理和销售工作；
职业营养讲师:在食品、医疗保健等行业从事营养健康教育、课题研究和培训工作；
咨询类营养师:为美容院、健身中心、社区、企业家、职业经理人、高收入家庭、疾病患者等提供 个性化的营养咨询服务等等。