啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香.盈香居啤酒鸭火锅色泽红亮口味咸，鲜，香。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。
新乡盈香居精品火锅系列:
1.啤酒鸭火锅培训2.笨鸭火锅培训3.火锅鸭培训4.红焖羊肉培训4.羊蝎子火锅培训5.酱大骨头火锅培训6.片片鱼火锅培训7.铜锅涮羊肉培训8.涮牛肚火锅培训9.十元小火锅培训10.滋补鸭火锅培训11.驴肉火锅培训12.狗肉火锅培训13.兔肉火锅培训14.豆皮涮牛肚培训15.小板凳火锅培训16.回转小火锅培训17.火锅鸡培训