学制160个课时 (32天) 学费4000元

适应人群:致力于咖啡馆、咖啡厅创业

学习内容:

1、咖啡的礼仪文化和研磨煮制;

2、花式咖啡的概念和调制

3、分层果汁的概念和制作方法;

4、花式咖啡的讲解调制方法;

5、咖啡的烘培和研磨;

6、花式冰咖啡设计和制作;

7、意式咖啡的调制和品尝;

8、西班牙,比利时咖啡的调制和品尝;

9、意式拉花咖啡图案的设计和制作;

10、如何品咖啡;

11、咖啡市场的了解;

12、咖啡馆服务及人员培训;

13、咖啡馆的管理理念和营运模式;

14、开店策划定位及菜单的制作设计;

15、带领考察本地咖啡馆;

16、大型咖啡贸易公司技术人员培训开店创业需要准备及注意的事宜.

适应领域:各种特色咖啡馆咖啡西餐厅营运