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内容

公共营养师教材

8月10日

周日

职业道德（职业守则）；医学基础（人体解剖生理基础、食物消化吸收、不同人群的生理特点）；营养管理相关法律、法规

基础(*二九章)

8月24日

周日

营养学基础(营养学概论、能量及宏量营养素)

基础（第三章)

8月31日

周日

营养学基础（矿物质、维生素、水与膳食纤维）

基础（第三章)

9月7日

周日

食物营养基础（食物营养价值与食品加工基础）膳食营养指导与疾病预防(膳食营养指导和管理概论、膳食营养素参考摄入量的应用、膳食结构与指南、）

基础(第四、五章)

9月14号

周日

人群营养基础（孕妇、乳母、婴儿、幼儿、学龄前儿童、学龄儿童）

基础(第六章)

9月21号

周日

营养教育和社区营养管理基础  食品卫生基础（食品污染及其预防、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防和管理）

基础(第七、八章)

9月27日

周六

膳食调查和评价(食物摄入量调查、膳食调查结果的计算与评价)（实际动手操作）

技能（*章）

9月28日

周日

人体营养状况测定和评价(人体体格测量、实验室指标收集和判断、营养不良的症状和体征判别)

技能（第二章）

10月12日

周日

营养咨询和教育（营养与食品安全知识咨询、营养教育）；

技能（第三章）

10月19日

周日

膳食指导和评估(营养和食物需要目标设计、食谱编制、食谱营养评价和调整)（实际场景操作）

技能（第四章）

10月26号

周日

食品营养评价(食品营养标签的制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑) 社区营养管理和干预(营养与健康信息收集、档案建立和管理、营养干预方案设计和实施)；

技能（第五六章）

11月2号

周日

理论总复习    

 

11月9号

周日

技能总复习

 

注意事项:请务必带齐教材，课程如有调整，以调整时间为准，另行提前通知。
1、上课时间:9:00-11:30,13:00-17:00，请学员，提分钟到课，若有事需提前请假；
2、学员在每次上课时请佩戴听课证，凭证领取资料，本证只限本人使用，不得转借他人；
3、每次上课前请在签到表上签字，作为上课考勤记录；
4、应自觉遵守课堂秩序，将手机设为震动，尽量不迟到早退，若需提前走请向带班老师说明；

开班时间
常年开班

机构介绍
宁波市广联职业培训学校成立于1998年，是由浙江省人力和社会保障厅主管的具有*培训资质的省属学校，现已开展公共营养师、心理咨询师、理财规划师，人力资源管理师等*的培训项目。