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合肥顶正餐饮培训

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授课机构: 合肥顶正餐饮培训

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课程介绍

发布日期:2015-06-02 13:42

*免费电话:...7.
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面包,也写做麺包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。麺包中热量*的是松质麺包,也叫做“丹麦麺包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角麺包、葡萄干麺包、巧克力酥包等。
合肥顶正培训项目:
顶正地方特色类:麻辣烫、麻辣香锅四川干锅、重庆鸡公煲、煲仔饭,桂林米粉、咸肉饭菜骨头汤,老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、无烟烧烤、卤水、火锅、四川凉菜、寿司,绝味鸭脖,重庆烧鸡公,酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线,砂锅麻辣烫,扬州盐水鹅,盐酥鸡,猪肚鸡火锅,钵钵鸡,柳州螺蛳粉,养颜煲汤,冷串串,浏阳蒸菜,川湘炒菜,石锅拌饭,石锅鱼、木桶饭、淮南牛肉汤、中式快餐、蛋包饭、合肥爆鱼、萝卜牛杂、成都冒菜、黄焖鸡米饭、沙县小吃、南京盐水鸭、扬州盐水鹅骨头饭、海南鸡米饭、砂锅土豆粉、四川砂锅系列、烤羊排羊腿、炸鸡锁骨

顶正面食类:生煎、南翔小笼、扬州灌汤包、锅贴、包子、牛肉煎包,土家酱香饼、皇中皇饼,山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、牛肉面、混沌、大娘水饺、饼类、酥类蒸饺、粉团,兰州拉面,特色铺盖面、鸡蛋灌饼、重庆小面、意大利面
顶正西式点心类:蛋糕、西饼、面包、蛋挞、匹萨、慕斯蛋糕、枣糕、黄桥烧饼、起司蛋糕、芝士蛋糕
顶正休闲小吃类:港式满记甜品、台湾鲜芋仙甜品,甘梅地瓜,台湾手抓饼,关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、烤红薯、韩国辣年糕、蒲式蛋挞、土耳其烤肉、砂锅养生粥,蛋卷,疯狂薯条、冰粥,疯狂土豆、格子、肉夹馍、变态烤翅、卤肉卷、铁板鸡架、钵仔糕、椒盐里脊、可丽饼、水果烧烤、烤猪蹄、
顶正休闲饮品类:醇香奶茶系列、养生茶系列、可可咖啡系列、新鲜益菌系列、港式丝袜奶茶、阿姨奶茶。

 顶正师资力量雄厚,拥有一支全部参与餐厅实体店运营、管理的师傅团队,现有高级培训师傅206人,顶正为每一位学员、创业者提供*的技术,最适合当地口味的技术,顶正从2004年原来的10钟,到现在1000多种特色小吃技术、菜式配方,顶正将不断的吸纳更多优良的师傅加入团队,让每一位学员把店铺开起来,更重重要的是让每一位学员真正挣到钱,做真正的有钱的老板。
  顶正企业文化:
  顶正宗旨:反对暴利,真诚扶持创业.
  顶正目标:打造特色小吃连锁*
  顶正精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越
  经营理念:社会效益和经济效益并重;企业、员工、联盟者三赢.
  经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得*成功
  热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌! 打造小吃航母!
合肥顶正餐饮集团之特色小吃培训中心拿起你的电话赶快拨打我的电话咨询我吧。。
电话:1,5,3,7,5,3,8,9,4,2,7 
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电话:...7     .1--..    ..
电话:.1--..

地址:合肥市瑶海区铜陵路110号凌花大厦6楼617(凤阳路路口)

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