烤面筋、无骨鸡柳、铁板豆腐、章鱼小丸子学哪里教的好/温州乐清、瑞安、虹桥、柳市哪有学/金师傅小吃培训

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鸡肉切条，用盐码鸡肉，腌制半小时左右。鸡蛋打散，鸡肉浸入蛋液，放入面粉盘裹一圈，再浸入蛋液，再裹面粉，放一旁备用平底锅倒入油，八分热放入鸡柳，炸至金黄，捞出备用。番茄酱倒入平底锅，倒入少许水稀释。烧开后加入糖，搅拌至冒泡。   酱汁浓稠后，加入鸡柳，翻炒至鸡柳均匀裹满酱汁。   此时若有菠萝，可放入一同翻炒。