酱香饼千层饼 预估时间 5--8天 1900元

土家酱香饼、东北千层饼、葱油饼 南瓜饼、鸡蛋火腿卷、鸡蛋饼、荷叶饼、土豆饼、韭菜鸡蛋馅饼、酸菜肉末馅饼、黑芝麻酥饼、花生酥饼、豆沙酥饼、莲蓉酥饼、白糖酥饼 。面粉的选择、酱料的选料。酱料秘制熬制技术、撒料及做饼的技术，葱花切配与芝麻的操作时间的全套技术。

广州市代宗餐饮企业管理有限公司（简称代宗小吃培训学校）代宗管理大厦，位于大观路黄金地段，黄村地铁口旁边，以及十几条公交线路，穿梭往来，交通便利。周边有农工商、奥体中心、航天奇观，整栋办公大厦宽敞明亮，配套设备一应俱全，是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向*小吃培训。

课程安排:

一、理论学习:

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

二、示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

三、自我实践:

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

以上科目随到随学。先考察，后学习。学费（包含技术转让费学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用）不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。

随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归

代宗小吃培训乘车路线:

乘坐广州地铁四号线黄村站E出口，步行至奥林匹克中心北门站，乘坐b4、b4a 、564路公交车到农工商学员站下，过去马路对面往回走200米保安亭处，右转即到代宗大厦，上二楼即可。（百度地图输入‘代宗’即可找到）

广州罗冲围客运站:乘坐B3在车陂下车，转B4、B4A、B4B、B22在农工商站下车，直走20米红绿灯过马路，再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌，即到代宗大厦 ，上二楼即可。