杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设翻糖蛋糕 裱花 西点 翻糖 咖啡 甜品 西餐 调酒培训课程,面向绍兴越城区、柯桥区、上虞区、诸暨、嵊州、新昌县等及*招生 培训地址:杭州萧山区育才路666号6楼.0243曹老师 .2584段老师

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　　*:店面的装潢，具体要到地理位置，周围的商业和人流情况，店面的格调风格．再具体到窗，玻璃，门，甚至有没有门槛都要想到。当然具体到您的具体环境您要细心哦。可以参考，但是一定要有自己的心意。第二:店内的装修，是明是暗，有什么其他的小娱乐没有。还有要听什么样的音乐，是否要配置笔记本，器皿的风格，当然最重要的是咖啡的成色了。包括品种和做发。第三:咖啡店的灵魂，这与你的性格有关系。是要这个店只是象那些商业性很强的店呢？还是做成那种可以让一些无聊的人可以在里面混时间的场所．或者是情人约会的好地方。第四:除咖啡外，*还有有特色的其他饮食，例如漂亮精致味美的甜点。第五:服务人员的素质更是重要．往往成败却在这个不为人注意的地方。第六:就是您的宣传．第七:必定开个店不是玩，要有经济利润的，就上定价了。具体需要参考周边人群和商业氛围。第八:保持咖啡店的一贯特色，也要不断的增加和改变新鲜。让人有留恋的东西，也要让有人感到新奇的东西。第九:咖啡店可以配置一些成本低，又让人可以解闷的小东西。例如书籍，或者小玩意。第十:你有你的风格和魅力，大小你是个老板，往往你的态度和性格就可以拉回一大群回头客。第十一:全面经营，可以准备一些很特别，别的地方没有或者很少有地方有的红酒或者饮料，茶。做到相对全面。注:这里第十点讲到一个老板态度和性格的问题，也就是一个企业领袖的魅力，这个很重要，正所谓事在人为

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