重庆鸡公煲哪里教正宗技术-师傅手把手教学-学会满意为止0正宗北京鸡公煲培训学校_学会为止

（品味轩汪老师在线咨询）

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　　北京鸡公煲培训学校—项目介绍:重庆鸡公煲

　　北京鸡公煲培训学校—项目报价:全套是4800元

　　北京鸡公煲培训学校—项目内容:(鸡公煲、排骨煲、鱼煲、牛腩煲、牛蛙煲)等等、传授全套秘制底料、核心配方及全套制作方法.

　　鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且易于消化吸收，鸡肉中的营养物质有增强体力、强壮身体的作用。重庆鸡公煲这道菜，让鸡肉吃起来不腻，反而使人们吃了之后流连忘返，吃了还想吃。喜欢吃重口味的菜肴的人，一定不会错过这道菜的，想开重庆鸡公煲店或者为你的店增加一道新品种的人，可以到北京品味轩来学习这道菜的做法。

　　方法步骤

　　1、将莴笋去皮，切滚刀，姜蒜切片，葱，芹菜和香菜切段，洋葱和青红椒切丝，小米辣切碎;

　　2、将土鸡洗净斩块，加入料酒和生抽，放入鸡精，葱姜蒜拌匀腌半小时;

　　3、腌的时间我们起油锅，2大勺油，放入剩余的葱姜蒜，炸酱后将油倒入辣椒面中，做成红油待用;

　　4、另起油锅少许油烧热至6成，然后放入红辣椒碎，花椒爆香，然后放入洋葱丝爆炒片刻;

　　6、接着将鸡块和腌料一起倒入锅中翻炒，鸡肉变白后加入生抽，放入豆瓣酱，老抽，醋和糖炒匀;

　　7、待鸡皮味明黄色时加入啤酒，淹没之鸡的三分之二，然后加入红油，大火煮开后中火焖煮10分钟;

　　8、然后将莴笋块，芹菜段和青红椒丝倒入锅中，翻拌均匀后大火煮5分钟即可。

　　创业有时候会给人一种很难的感觉，没有经验，没有人脉，没有足够的金钱，怎么才能创业呢?其实，创业，只需要一个好的机遇选择一个好的项目，并且专心认真的进行经营。传统火锅作为小本创业的代表，它的出现，不仅将传统饮食文化带给了人们，也让人们了解到了创业其实很简单。

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　　北京品味轩餐饮管理有限公司成立于2006年，开店10年之久，多年实战经验师傅，采取一对一教学方式，所经营项目可以在*各地经营，开店，流动摊经营，小本投资，均可实现创业当老板的梦想。

　　公司承诺=>　培训期间签订合同。如果学不会退还全部费用，一定让你学到真技术。学费包括食宿材料费 、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用。

　　店内实习=>　师傅一对一指导教学，自己动手做出成品大家品尝，等口味练习到自己满意时在毕业。

　　学习时间=>　一般学期是2-7天，主要看个人的学习接受能力，学会为止

　　培训方式=>　一对一培训、包学包会、提供食宿、免费品尝、没有学习时间限制

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