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建德市裱花蛋糕培训*教学课程

建德市裱花蛋糕培训*教学课程

授课机构: 建德酷德教育

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课程介绍

发布日期:2016-11-08 13:16

裱花蛋糕课程

 

一.〖 办 学 优 势 〗
★★★杭州酷德教育培训基地是由一所由经**批准进入的,以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、模特经济经营企业管理策划培训的合法企业
★★★两人同时报一个班,一人全费,另一人只需交一半学费,包两人都学会!
★★★承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作

二、【学校课程设置及收费标准】
裱花精品班:学费3000元 包含材料与工具费并 送学习资料和工作服围裙学习110余款潮流艺术蛋糕制作 学时:45天,包学会

三、【招生对象及报考条件】
对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员

四、【报名须提交的材料】
1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。

五、【课程时间安排】

周二到周日,周一休息一天。上午9:00-12:00  下午13:30-17:00

精品班学习课程内容

一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作 法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。
二.直形胚, 圆弧形胚,心形胚,四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚
三、生日蛋糕各种花边的制作:
水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等。
四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义
玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法。
五、生日蛋糕生肖及人物的制作:
1.十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴,鸡、狗、猪。
3. 生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、圣诞老人,仙鹤,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天鹅,凤凰等
4. 生日蛋糕植物----树、山、草地,寿桃及排笔画等
六、生日蛋糕常用艺术字体:
祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生日快乐,百年大寿。等
七,生日蛋糕调色制作,色彩搭配,
喷色,画线条,调色等。
八,生日蛋糕整体组合制作。 
花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,多层蛋糕,欧式水果蛋糕,陶艺蛋糕,生日,祝寿,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等.
九,生日蛋糕巧克力制作
巧克力融化,铲花,铲棒,抹块及各种造型。
十,欧式蛋糕的水果切法及拼摆。
苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法,火龙果切法,葡萄玟花法,黄桃切法,橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法.

十一,个性蛋糕,芭比娃娃,海绵宝宝,米琪,新娘...                                                                    

 





培训课程介绍

.cn/hzdgspx

培训地址

杭州萧山区育才路666号6楼(富桥足浴店楼上)

常年招生,欢迎来电、来校、在线客服咨询*开班信息。

注: 

1,我们向广*员承若包教包会,不会可以免费再学

2.外地学员可以报销100%的硬座,50%的软卧,50%的汽车(飞机票除外)

 

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