武汉专业咖啡培训 武汉哪里可以学习咖啡 *威士特咖啡培训

【课程介绍】

*连锁品牌，咖啡材料及设备均由威士特咖啡自有品牌支持。采用CSCA教学模式，与北京咖啡联合办学。一对一精锐小班教学，特聘北京资深咖啡导师教学，让您通过品鉴、练习、交流、感受，体会到不一样的咖啡文化和学习氛围。自由的学习时间，根据您的时间、学习进度、接受能力来安排课程，让您更系统更充分地学会专业的咖啡知识，有潜力有能力有梦想的人可以输送至北京深造。

【课程内容】

时尚咖啡师班   学时40课时   学费1980元

学习内容:一、咖啡文化、吧台操作流程；二、世界各国咖啡基础知识；三、咖啡豆的选购与储存；四、研磨和烘焙咖啡豆；五、冰咖啡冲煮与品鉴（亚历山大冰咖啡、皇家咖啡、爱尔兰咖啡、贵妇人咖啡、维也纳咖啡、欧蕾咖啡等）；六、热咖啡冲煮与品鉴；七、虹吸壶、法压壶、越南冲、手冲壶的使用；八、各种进口咖啡豆的欣赏和品鉴；九、意式浓缩咖啡的冲煮和调制；十、经典单品咖啡的制作和品尝；十一、各种奶茶的调制；十二、冰沙、奶昔、果茶的制作与品鉴；十三、流行饮品的制作与创新；十四、时尚水果拼盘的制作

专业咖啡师班    学时80课时   学费3980元

学习内容:包含时尚咖啡师班的课程；十五、意式咖啡的知识讲解和萃取；十六、对使用牛奶制作奶泡的理解和练习；十七、卡布基诺、摩卡、焦糖玛奇朵等的制作和深化；十八、花式咖啡的设计和制作；十九、意式拉花咖啡图案的设计和创新；二十、咖啡设备的使用；二十一、咖啡馆的服务标准和人员培训

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是时候准备冷泡咖啡了！

热浪预警！热浪预警！热浪预警！

与夏天的战役即将拉开，

记住！

你的武器可不止有咖啡+冰！

比如今天分享的

冷泡咖啡 COLD BREW

在家就能做，简单又美味

低温萃取出来的咖啡，不仅少了苦涩感，还增添了不少让人愉悦的风味，入口顺滑、柔和，*迎来的丝丝回甘，果然是夏天极好的选择呢。下面就来看看，如何做冷泡咖啡吧~

重要的事看这里，水粉比、研磨度都是根据豆子来的，并不是绝对公式~了解每只豆子的特性，你自己想如何表现它才是关键！

①研磨20g咖啡豆（小哥的研磨度在中与细之间）

② 将研磨好的咖啡粉倒入玻璃瓶中

③ 准备500cc的水

④ 盖紧盖子，放入冰箱一宿（一般时间为:8-12小时）

⑤ 准备滤杯（爱乐压、法压壶等都可以过滤哦）

⑥ 进行过滤

⑦ 噔噔，完成~！

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