流行硬欧与软欧面包技术培训班

培养目标 想抓住机会，抢占先机，在*推出硬、软欧包、天然酵母面包为主的手感烘焙技术的先行者。 
学制 一周 
 

学 习 内 容
 
主要学习内容 
面包的基础知识、老面制作、天然酵母培养、和面、成型、手 法练习、常用花式、欧式面包。以及特殊面团制作、艺术面包造型等。经典意大利、德国、法国风味面包、艺术面包等

西点培训学校学做欧包