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正宗炒海鲜小吃技术学习哪家好

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课程介绍

发布日期:2019-03-21 08:38

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鲜天下海鲜项目培训数量多、品种多、且有大小海鲜之分:大海鲜是指海参、鲍鱼、对虾、鱼翅、螃蟹、扇贝、海螺以及各种海鱼,属上佳的海产品;小海鲜是指鱿鱼、虾虎、蛏子、蛤蜊、香螺、银鱼、海蛎子、八带蛸等,为价格低廉的寻常海味。夜市吃烧烤海鲜、爆炒海鲜,不以价格高低论档次,而以个人嗜好说口味。

鲜天下餐饮专家教授你炒海鲜的做法,培训内容:海鲜的选择技术,海鲜的清洗处理技术,秘方配料,海鲜的炒制技术,包括了炒花蛤、炒海瓜子、炒海螺丝、炒海兔、烤扇贝、烤生蚝、干炸黄花鱼、麻辣龙虾等全部技术只收一次费用,全部手把手教会你。香香姐学习技术

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河南省新乡市鲜天下小吃培训中心联系人;赵老师

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特色小吃技术:百草梨膏糖.龙须酥,砂板糖,小米酥,龙须糖,梨膏糖,姜糖,白面江米条,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千页豆腐,不化皮冻技术,小米糕,杜浔花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁软糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窝糖,止咳食疗糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,鱼豆腐,土豆粉,麻辣条,等等

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