特色东北烤冷面的做法,哪里有教?东北烤冷面是小编近几年来见过的火爆小吃之一,身边的朋友圈经常到处晒其美照,可见它是一种非常受大众喜爱的美食!那么,好吃又美味的东北烤冷面你会做了吗?接下来,让小编带大家一起走进烤冷面的厨房世界吧!
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东北烤冷面准备食材
冷面、香菜、鸡蛋、洋葱、糖、醋、香肠、蒜蓉辣酱、甜面酱。
东北烤冷面制作步骤
1、将葱、香菜切好,香肠煎好,冷面煮好。
2、在碗中加入蒜蓉辣酱一勺、甜面酱一勺及清水一勺后充分搅拌。
3、小火煎锅刷油,放入冷面后压平,加入一个鸡蛋。
4、翻面后加入糖和醋各1瓶盖,大约5毫升。
5、撒上香菜和洋葱,放入烤肠后将冷面卷起来。
6、卷好的冷面外围刷点酱切块,美味的东北烤冷面就这样做好啦!
食尚香学习方式
按照东北烤冷面标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
食尚香小吃技术保障
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