课程名称:王牌店铺总经理进修班
课程时间:两年制，一年开两次课，一次四天。
主讲老师:张泽全总裁
主办单位:广东尚艺职业培训学校
开课时间:2009年3月3号到3月6号（*期）【循环开课】
课程简介:
根据公司总体战略发展规划布局的要求，为配合2015年尚艺店铺总数达到3000家的远大目标的顺利实现，总部已将人力资源战略特别是中基层管理人才的储备、开发规划工作正式提上日程，全面、有序、高效的展开人力资源战略性规划、开发、培训、管理等各项工作。这一重点工作的推进，将为在尚艺连锁机构中积极拓展事业、意向投身更大的舞台、展现和实现自我价值的各类人才提供一个良好的成长机会和发展平台。配合人才开发战略的实施，特开设“王牌店铺总经理”进修班。该进修班以实战为向导，以提升店铺精英骨干经营管理能力为目的，选择角色定位、素质修炼、团队建设、管理标准、营销策略、店铺开发、经营诊断、风险管理、专业知识为主要内容，为店铺的精英骨干进行系统化的培训，让学员能获得理念、方法、技能、工具的全方位提升，全面提高学员在店铺经营管理过程中的核心素质，让学员从“专业人才”蜕变为优秀的“管理人才”，成为尚艺持续发展的中坚力量。
培养方向:
进一步拓展事业，开发更多店铺，实现更具规模的连锁经营效益，首要的一点，是拥有更多的优秀的经理人才，作为基层骨干管理人员来承担责任和使命，传承尚艺文化理念，推进相关规范、标准的执行。店铺的总经理是店铺日常经营管理全面工作的统筹者，必须具有足够的业务水平、经营管理知识和能力，必须是真正优秀的综合性管理人才才能胜任。“王牌店铺总经理”精修班正是基于这一思想而开展，重点培养优秀的店铺经理人才，致力传播和贯彻相关管理规范和标准的一项重要的基础工作。
课程特色:
主要面向尚艺内部职员，培养优秀的店铺经理人才。结合尚艺成功的经验、模式、特点，紧贴行业和市场实际，应用性、实操性强。系统化涵盖了经营管理知识，同时着重强调综合素质和文化、心理的修炼。
师资力量:
整合国内外专家教授针对不同科目，以理论、实践、案例、教材相结合，紧贴行业和市场实际情况，一边学边工作，实操为主，严谨作风，以培养一批德、智、体、才为一体的综合型人才为使命。
课程费用:
内部职员:四个学期共RMB:一万五千元整（15000元），前三学期课前需交齐五千元整（5000元）含加盟店；
社会招生:四个学期共RMB:三万九千元整（39000元），前三学期课前需交齐一万三千元整（13000元）。
适用人群:23岁以上，从事美容美发行业工作三年以上，在尚艺公司工作半年以上，工作表现优秀，综合评价良好，有强烈成功求学欲望，往管理方向发展的有志之士，乐于助人，善于沟通，处事客观，主动积极，勤奋刻苦，入学考试合格，方可获得入学通知书。（《发廊管理实务》课程毕业者优先）
备 注:必修课学分总分一百分，选修课最多选八门，总分三十分（ABC类科目每门五个学分，D类科目每门两个学分），必修加选修总分一百三十分，合计获得八十分以上为合格，结业论文加述职报告通过即可办法结业证书；从报名入学日起，最长考取时间有效期为五年。
必修科目（12门）:
1、了解尚艺（5分）
本章主要包括尚艺发展历史、经营模式、市场定位、业务板块、组织架构、核心成功要素、领军人物、CIS设计原理、经营理念、企业文化及未来发展战略规划，让学员充分了解尚艺，融入尚艺，延续历史，发展壮大。
2、角色定位（5分）
进修‘王牌店铺总经理’课程所担任的角色定位，任职条件、工作职责、工作内容，工作规范，责权范围。让学员清晰自身的角色，所肩负的责任和使命，明确工作及努力方向，为出道胜任奠定良好的基础。
3、素质修养（15分）
本章强调作为总经理需具备的各种能力。包括良好的信念，积极的态度，仁、义、礼、智、信、孝、忠、悌文化素质修炼，良好的生活习惯，必备的成功法则，为人处世的原则，养成良好的心理素质，做到自我成长、自我调整、自我管理、自我超越、自强不息的成功基因本质，为不断创新发展打好基础。
4、组织管理（15分）
本章讲述组织行为学、组织架构的建设、运作流程及关系原则，及组织中的*职能，组织单位中的各级管理人员、技术人员、行政后勤人员等各岗位职责，工作流程和组织中各岗位的责权划分，本科目完成的学员可完全掌握全局的掌控、调配及操盘运作能力。
5、店务管理（25分）
本章主要不让学员掌握店铺的店务管理标准，其中包括:员工管理，招聘，排班，薪酬福利，绩效考核，人才梯队的搭建，员工晋升、鼓励，营运管理。营业流程，制度，奖罚条例，安全管理，客户管理，财务管理，行政事务管理及教育培训管理等。让学员全面掌握全方位的管理内容、项目制度及执行方法。
6、营销策略（10分）
主要了解消费者行为学，女性消费研究方法，市场营销调研，市场定位，项目开发，市场定价，包装设计，宣传广告策略，竞争对手的探索、剖析，品牌建设，促销活动，营销策略，终端顾客联谊营销会，阿布拉罕营销法则，成功案例分析，将焦点集中在净利。让学员掌握全方位的营销概念及方法，令店铺更具营销能力及盈利能力。
7、店面开发（5分）
主要讲述开发店面的程序，注意事项。包括市场调研，选址标准，商圈，竞争对手调查，投资评估，预算，筹建程序。相关项目内容包括证件办理，租赁合同，员工培训，装潢评估、验收、采购，标准化VI的掌握，相关联系*单位采购清单等。让学员掌握开设一家店面所需具备的各项工作内容及注意事项，并掌握开设成功店面的关键要素。
8、美发知识（5分）
主要让学员掌握美发及美容的各项目专业知识、产品、仪器设备，项目操作流程，注意事项及常见问题处理办法等，内容包括:毛发知识，皮肤知识，清洁，修剪、烫发、染发、造型；皮肤常见问题处理，皮肤保养，水疗原理等美容美发店的各项目知识，让学员可以随时发现技术问题所在，并几时找到原因及解决方法，保证各服务项目的产品质量关，确保顾客满意。
9、店铺诊断（5分）
本章以案例数据分析切入，再由组织架构着手，从各方面全面对经营中的店铺开展诊断，以完善店铺营运管理，并教授学员改善和解决经营中的常见问题。
10、风险管理（3分）
以定期的风险预测作切入，进行各种风险评估预计，并做好防范工作，为确保店铺稳定发展打下基础，其中包括:人才风险、组织风险、政策风险、竞争风险、财务风险等。
11、按例分析（4分）
主要通过分析世界名企以及本企业各种类型店铺作为案例，有成功，有失败，以不同模式及经验人士分析案例，给新学员未来任职提供失败的教训和成功的参照。
12、连锁经营（3分）
本章讲解连锁经营的概念及理论，连锁经营的管理及未来发展趋势，竞争战略，形象战略，开店策略，营销策略，发展战略，及连锁企业的内部管理理论及方法，为学员未来能够掌管一个连锁企业奠定基础。
选修科目（四大类）:
A、摄影、营养师、化妆师、形象设计、色彩学、服装设计、素描/绘画、舞蹈、乐器演奏/唱歌、外语、视频制作、成功学
B、《易学》、《道德经》、《金刚经》、《孙子兵法》、《论语》、《史记》、《*》、《毛泽东选集》、《邓小平理论》、《江泽民文选》、《佛家》、《*的改革开放》、《曾国藩》、《鬼谷子》、《冰鉴的智慧》、《反经》
C、品牌营销、经济法、劳动法、审计学、财务、电子化办公、资本运营、广告策划、销售人员的训练、海尔*造、蒙牛内幕、化为内幕、丰田质量管理、大国崛起、安利的成功细节、李嘉诚成功之道
D、职业经理人、世界经理人、嘉人时尚、瑞丽杂志、美业、丝艺、*企业家、医学美容、艾丝、尚品人生、*美容新天地、美容时尚
