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高三学生一日三餐食谱推荐怎么搭配有营养

高考不仅是考生们知识和素质的较量,考前合理的饮食也很重要。那么,高三学生的一日三餐怎么搭配有营养呢?下面和小编一起来看看吧!

高三学生一日三餐食谱

高三早餐推荐:

①鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。特点:高蛋白低脂肪,能量充足,铁、维生素丰富。

②炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)、牛奶。特点:营养素供应全面,蛋白质、钙含量较高。

③豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、凉拌香椿豆腐。特点:富含蛋白质、营养丰富。

高三午餐推荐:

主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。

荤菜:烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。

素菜:白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋白菜、炒绿豆芽等。

汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。

搭配原则:150-200克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

高三晚餐推荐:

主食:馒头、软米饭、包子、玉米面白面豆面发糕等。

荤菜:红烧带鱼、葱爆猪腰或肉丝、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐等。

素菜:清炒西兰花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆丝、香菇油菜等。

汤:莲子百合银耳羹、海米菜叶汤、酸菜汤、豌豆汤等。

搭配原则:100-150克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。

安排好以上一日三餐后,可在上午有一次加餐,添加牛奶、绿豆汤、西瓜及其他水果等,晚上睡前可加餐牛奶、酸奶或稀饭等。

一日三餐怎么搭配有营养

早餐:高三学生的早餐能量要适当,品种要丰富。含有优质蛋白质和复合碳水化合物的早餐是好的组合。干稀搭配,温热不宜冷,避免碳酸饮料。

如果不吃早餐或早餐吃的不好,就会导致上午时间血糖水平明显降低,产生饥饿感,反应迟钝,从而影响考试的发挥。

午餐:高三学生的午餐要丰盛,主食以米饭或馒头好,副食可选择肉类、豆制品、鸡蛋、鱼类等含营养较高的食品,以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时喝点酸奶,以便促进消化,适量吃点水果。

晚餐:高三学生的晚餐要偏素,应选择含纤维素多的食物,应有两种以上蔬菜,口味清淡,易消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量。一般高三学生在晚上比较疲劳,菜式安排应注意色彩搭配,以刺激食欲。

虽然高三学生处于消耗体力和脑力大的时期,但在一日三餐上还是要切忌大鱼大肉,营养过度。清淡健康有营养的饮食搭配,才能更好帮助孩子们有个好身体,在紧张的备考中保持好的精神状态!