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模式

酵母和野生的细菌对于食盐的抵抗力普遍都是很微弱的;盐份在奶茶咖啡调酒中所引起的渗透压力,延迟了细菌的生长,有时甚至可以杀掉细菌。

酵母是制作甜甜圈非常重要的成分。在做甜甜圈时,要优先注意酵母的质量及酵母的照看。只有做到了这些,我们才能做出美味的甜甜圈。