职业的定位,决定掌握相应的技能。销售的定位,也决定应该掌握哪些产品的相应技术。例如,有些同学,希望自己可以掌握制作蛋糕的技术,成为一名裱花师!那么,就可以选择裱花专科课程了。通过一系列手法技能的掌握,就可以参加这类工作了。那么作为裱花师,是只需要掌握奶油蛋糕的制作技术么?现在市场上产品那么多,自己掌握的技能够不够用?

  我觉得,学习一事,是无止境的,但还是那句话,定位很重要!毕竟,每个人的精力有限,发展的方向好还是专而精!但往往初学者,对职业生涯毕竟还很模糊,对自己的能力、潜力也不一定很清晰。我们还是以裱花师为例,学习裱花是否够用?我觉得,够用。但限于眼前,建议在裱花的基础上选择学习韩式裱花或翻糖等课程。一来,在社会需求上,奶油蛋糕虽然也是一大类,然而当前市场衍生出的蛋糕样式,渐渐的都在增加其技术成分。譬如,店里都可以看到的,奶油裱花蛋糕与翻糖、韩裱与翻糖的结合产品等等,都不是单纯的奶油裱花师可以做出来的。再者,学生应该在学习中找到属于自己倾向性的技能领域,同样都是装饰性蛋糕的制作,你除了裱花,会在翻糖、或者其它领域具备更多的潜力嘛!?我想,会的!