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杭州港焙蛋糕西点烘焙

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授课机构: 杭州港焙蛋糕西点烘焙

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课程介绍

发布日期:2021-09-18 11:23

Caffe latte(拿铁)

特点:可用牛奶绘制很多花样,泡沫少,浓浓的奶油香。如果说卡布奇诺(Cappuccino)是牛奶泡沫和咖啡的混合,拿铁(Latte)是牛奶和咖啡的混合。

由来: 是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。

材料: 意大利浓缩咖啡一小杯, 牛奶150-200毫升。

做法:先倒意大利浓缩咖啡30%,再倒入70%牛奶,中间用小棍划一下,漂亮的心型就出来了。可根据自己的本领,画出很多不同的图案。

密语:随心。

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