中式烹饪师证有四个等级,分别是初级,中级,高级,师资,每一种厨师证所从业的厨师是不一样的,但是作为厨师肯定是要考,中式烹饪师证将为被列为上岗一定必须持有的证件,违规者罚款1-5万不等。

职业概述

我国厨师是*饮食文化的继承者和传播者*烹饪文化历史悠久、灿烂辉煌。正如所言:*文化中,一个是烹饪,一个是中 西。*的饮食文明和烹饪技术,靠谁去继承并发扬光大?主要靠厨师。新*成立 单纯的技术,逐步进入科学、艺术的店堂。这除了党和*的重视之外,与广大厨师精心 的。今天,一批批既具有精湛技艺,又具备烹饪科学知识、艺术理论的厨师已经成长起来 文化的继承人。

同时,随着我国改革开放的进行,大批*厨师走出国门,迈向世界 ,将*的饮食文化传播到世界各地,并得到了举世的称赞。因此,可以毫不夸张 已成为传播*文化的出色使者。

厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程 不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发 饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。据有关资料表明,2002年,我国厨师总数 队伍,在我国产业工人中占了一个相当大的比重 中式烹调师证就是指中式烹调师职业技能证书,厨师证按等级划分:共分4个等级 初级 ,中级,高级,师级

报考资料: 

1、年龄在18周岁以上;65周岁以下 

2、身体健康并满足申请从事的作业种类对身体的特殊要求;

3、2张一寸蓝底照片,A4纸正反面身份证复印件一份(电子档也可以)

4、经医院体检合格且无妨碍从事相应特种作业的疾病和生理缺陷;