武汉皇氏御厨螺蛳粉培训课程课程详情

武汉皇氏御厨螺蛳粉培训课程课程亮点

夫妻学习,一人费用,学5项2680元,快联系我们,立即获取:学费、资料、详情

武汉皇氏御厨螺蛳粉培训课程适用对象

1、零基础想学小吃技术人员

2、小成本餐饮创业人群

3、提高餐饮技能及美食爱好者

武汉皇氏御厨螺蛳粉培训课程学习目标

想学餐饮核心技术的学员,实现餐饮小吃小成本创业

武汉皇氏御厨螺蛳粉培训课程课程内容

一阶段:理论学习,食材选择、菜品处理、制作流程,设备认识与鉴别,原料采购、存放、保鲜技术,全面传授

第二阶段:实操学习

1、螺蛳粉主要品相:原味螺蛳粉●浓香螺蛳粉●三鲜螺蛳粉●干捞螺蛳粉●麻辣螺蛳粉●香辣螺蛳粉●螺肉螺蛳粉●秘制猪脚螺蛳粉●肥肠螺蛳粉●海鲜螺蛳粉●花甲螺蛳粉●叉烧螺蛳粉●酸辣干拌螺蛳粉●鸭脚螺蛳粉●全家福螺蛳粉等

2、辅料处理:炒酸笋、叉烧肉制作、开胃豆角、脆皮木耳、卤鸡蛋、卤香肠、卤鸭脚、卤香干等等确保每位学员真正的掌握核心技术开店成功

第三阶段:在教好技术的同时也为学员开店选址、经营管理、市场营销、产品标准、成本核算、后期技术升级方面下狠功夫的导出了一整套开店指导方案,使我们的学员创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路

两人学习收取一人费用,学5项2680元,快联系我们,立即获取:学费、资料、详情