西式面点师证是属于技能等级证书,是受认可的证书。更是用来证明西式面点师职业水平的证书,现在很多企业和单位在招聘西式面点师的时候,特别是大型餐厅和酒店,都会要求有西式面点师证书。而且有证和没证的西式面点师在工资上面差距也是比较大的。西式面点师证书是由工商联人才交流中心颁发的,网上可查、电子注册,含金量比较高。

西式面点师证书有用吗

有了这个证是可以证明西式面点师职业水平的证书,现在很多企业和单位在招聘西式面点师的时候,特别是大型餐厅和酒店,都会要求有西式面点师证书。而且有证和没证的西式面点师在工资上面差距也是比较大的。

西式面点师的级别目前认可的是五级到一级(初级即五级,中级即四级,高级即三级,技师即二级,高级技师即一级)这五个级别,初级报考门槛很低,稍有工作经历即可。理论试卷只需要熟记理论知识,不需要工作证明,实操部分只需要做简单的几种西式点心,原则上不低于三个品种。

取得初级证书满4年以后可以申请参加升级考试,晋级为中级西式面点师,以此类推,只是等级越高,实操部分需要制作的品种越多,要求越高,具体根据各职业技能鉴定中心试题而定。目前鉴定考试是每个月鉴定一次。

西式面点师证书是由工商联人才交流中心颁发的,就业范围广,受到社会的认可,关于技能补贴:初级到高级可享受技能补贴,初级1000,中级1500左右,高级2000左右,每个地区略有不同。二级、一级技师可享受技能津贴补贴

职业前景怎么样

首先来说一下,西式面点师的就业前景是非常好的,根据不完全统计,我国目前有12万家以上的烘焙店、面包店,年产值近1300亿元,而西点师的市场缺口高达70%,从这个数据看来,行业缺口还是很大的,就业情况十分可观,特别是随着创业的便捷化,越来越多的西点师已经走向了自主创业的道路。

西点师的薪资待遇到底如何?这是每一个烘焙爱好者在学习之前关心的问题。不同水平的西点师,待遇水平也是不一样的。

在上海这样的一线城市,普通的西点师工资一般在7000-9000元左右,这部分西点师经过专业学校的学习,基本功扎实,能够在西点制作上独当一面,而当你在社会上集赞了足够的经验,具有较高的创新意识和经营知识,这类西点师月薪通常过万。