学制:四年,合格者毕业颁发统招本科毕业证书,授予理学学士学位。
培养目标:本专业培养具有*检验与检疫技术专业基础理论、基本知识,同时具备一定预防医学相关知识,熟练掌握岗位操作技能,能应用所学知识在一线岗位从事食品检验、环境检验、劳动检验、疾病监控以及环境监测等方面工作的高素质技能型检验与检疫技术人才。
就业前景:各级疾病控制中心(防疫)、食品与药品监督管理、海关和边防商品检验与检疫中心、环保以及医院、血站、生物公司和医学研究所等从事检验和管理工作。

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主要课程:

高等数学、无机化学、生理学、有机化学、分析化学、生物化学、仪器分析、营养与食品*学、职业*与职业医学、环境*学、*微生物学、分子生物学及实验技术、流行病学、传染病学、*毒理学、临床检验基础、细菌学与病毒学检验、食品理化检验、水质理化检验、空气理化检验、生物材料检验、寄生虫学检验、免疫学检验、*检疫学。

毕业与学位授予:

经审核,符合毕业条件者颁发本科毕业证书,符合学位授予规定者授予理学学士学位。