锅巴土豆是湖北西部常见的一种吃法,在湖北高山上出产的土豆味道都非常受食客的欢迎,提到做土豆类的家常菜。

培训内容

1.锅巴土豆制做工作原理、原辅资料的选择。

2.锅巴土豆制做过程及常见问题。

3.锅巴土豆的小技巧,原辅资料的选择,置办,成本费、费用预算。

蜀妈餐饮循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。