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成都特色担担面技术培训中心,学习多少费用?

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授课机构: 成都蜀妈劳动职业技能培训中心

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课程介绍

发布日期:2022-07-13 18:08

担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。

培训内容

1:担担面面条的认识,选择;
2:担担面特有肉臊的做法及配方;
3:干锅花生的特殊做法;
4:芽白菜的配方,炒制技巧;
5:麻辣香油的配方和制法;
6:蒜泥的传统做法;
7:香辣酱,芝麻酱的做法;
8:担担面秘制酱油的配方;
9:花椒粉的做法;
10:粉面的煮制技巧;
11:担担面的调味配方。

蜀妈餐饮循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。

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