粥,也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。

培训内容:

1、早餐粥培训的系统讲解、理论基础。

2、早餐粥培训的原料选购、设备使用。

3、早餐粥培训的原料配比、熟记搭配。

4、早餐粥培训的加工工艺、产品制作。

5、早餐粥培训的成品标准、口味调试。

蜀妈餐饮循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。