食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识,运用相关技术方法按*标准实施食品安全管理的从业人员。*食品工业协会在2006年正式制定了《食品安全师*培训认证办法》,逐步在行业内推行持证上岗。

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食品企业生产管理经理、品质经理、培训经理、食品工程师、质检员、质量监督员、化验员、食品研发人员;餐饮企业主管、培训经理、采购经理、行政总厨;超市卖场主管、培训经理、采购经理;以及有志于从事食品行业生产、加工,经营、流通等岗位的人员。

食品安全管理师证有什么用,食品安全管理师证是食品安全管理工作的岗位资质证明,是管理干部岗位聘用、晋升中专业职称、聘任*、职业能力考核、技术职称考评等的有效证明。是任职资格证书,证明持证人具有从事食品安全管理岗位工作资格。食品安全管理师证是食品安全管理工作的岗位资质证明,是管理干部岗位聘用、晋升中专业职称、聘任*、职业能力考核、技术职称考评等的有效证明。