报考厨师证需要考虑年龄、学历、工作年限及培训经历四方面的因素。
厨师证等级分几级?
厨师证等级分初级,中级以及高级,三个等级的,不同级别厨师证对应的报考条件也不同,
1、报考初级厨师证需满足下列条件之一:
1)经初级正规培训达到标准学时数,取得结业证书;
2)在厨师岗位连续见习满2年;
3)厨师岗位学徒期满。
2、报考中级厨师证需满足下列条件之一:
1)取得初级厨师证后,连续从事厨师工作满3年,经中级正规培训达到标准学时数,取得结业证书;
2)取得初级厨师证后,连续从事厨师工作满5年;
3)取得本职业中专及以上毕业证书。
3、报考高级厨师证需满足下列条件之一:
1)取得中级厨师证后,连续从事厨师工作满4年,经高级正规培训达到标准学时数,取得结业证书;
2)取得中级厨师证后,连续从事厨师工作满7年;
3)取得中级厨师证的大专毕业生,连续从事厨师工作满2年;
4)取得本职业大专毕业证书。
相关内容
选择题:(选择正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中)
139、根据复合味的概念,糖醋排骨的味型属于( B )。
A、复合味 B、双合味 C、三合味 D、多合味
140、蒸鲈鱼应该使用( A )火。
A、猛 B、中 C、慢 D、先猛后中
141、饮食卫生五四制规定个人卫生要做到"四勤",以下全部属于规定范围内的是(D )。
A、勤洗手,勤剪指甲,勤洗换衣服,勤开窗通风
B、勤洗澡,勤理发,勤运动,勤打扫工作岗位
C、勤洗衣服和被褥,勤换工作服,勤洗脸,勤洗头
D、勤洗澡,勤理发,勤剪指甲,勤洗被褥和衣服
142、以下说法中(D )不属于芡对菜肴的作用。
A、形成菜肴良好的口感 B、使菜肴油亮美观
C、可突出主料 D、便于菜肴的食用