天才教育网合作机构 > 餐饮培训机构 > 卤菜培训机构 >

成都蜀妈劳动职业技能培训中心

欢迎您!
朋友圈

15002843023

全国统一学习专线 9:00-21:00

位置:餐饮培训班 > 卤菜培训班 > 现捞技术培训学校哪里好,学习费用是多少?

现捞技术培训学校哪里好,学习费用是多少?

现捞技术培训学校哪里好,学习费用是多少?

授课机构: 成都蜀妈劳动职业技能培训中心

课程价格: 请咨询客服

开班时间:随到随学

上课地址: 请咨询客服

优惠价格: 请咨询客服

咨询电话:15002843023

课程介绍

发布日期:2022-10-31 20:08

现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。

培训内容:

1、高汤原材料的选购、制作及保存方法。

2、现捞香料的识别以及选配 。

3、现捞配方及各种原料的标准量。

4、卤汤调色、调味和火候的掌握。

5、卤水制作中的注意事项。

6、现卤原料初加工和处理方法。

7、现卤的各种食法及味型加工全部工艺。

8、现卤汤料的保管和存放。

9、现卤制品的保存。

蜀妈餐饮现捞培训循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,学员实践操作,学会为止、技术配方绝不保留。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入 成都蜀妈劳动职业技能培训中心网站详细了解
咨询电话:15002843023   微信:15002843023

如果本页不是您要找的课程,您也可以百度查找一下:

还没有找到合适的课程?赶快告诉课程顾问,让我们顾问马上联系您! 靠谱 的培训课程,省时又省力!

微信访问

#tel_020#