要充分树立挖掘"茶文化"的历史渊源,提炼"茶文化"精神核心理念的观点,用来指导构筑社会体系,加快茶叶经济发展,显示"茶为国饮"重大现实意义。树立倡导"茶为国饮"发展茶业经济理念,解放思想,转变单一经营观念,和创建茶餐结合、分时消费等多种经营,中外市埸需求。
请关注茶艺师证报名入口, 茶艺师工作内容 1、鉴别茶叶品质; 2、根据茶叶的品质,的水质、水量、水温和冲泡,进行茶水 冲泡; 3、选配茶点; 4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管等茶文化知识; 5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等。 6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到的。
茶艺类型 根据不同的划分原则和,茶艺可以具体分为以下类型: (1)以茶事功能来分 可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。 (2)以茶叶种类来分 一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。 (3)以饮茶来分 主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。 (4)以冲泡来分 包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。
请关注茶艺师证报名入口, 初级茶艺师的工资一般是3000-8000,而中级茶艺师的工资一般是5000-12000,茶艺师的工资就比较高了,有8000-15000,上不封顶。尤其是在北上广深这些城市,初级茶艺师刚出来都有六七千一个月,但是做这行要耐得住,同时自己也要热爱茶,对茶文化有一定的研究。 茶艺师的就业前景是很好的,因为现在各地对茶文化越来越,而人们也越来越爱喝茶,而茶艺师是茶文化的传播者,一名合格的茶艺师可以按茶艺冲泡技艺要求,冲泡不同品种茶类。
茶艺师职业道德与茶艺礼仪训练;茶文化漫谈;如何泡好一杯茶;识茶具;泡茶基本技法(玻璃杯泡法/紫砂壶泡法、盖碗泡法);饮茶健康知识与茶叶贮藏;白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大茶类认识等
