所谓营养,顾名思义,营为营造、选择、创造之意,养乃养生、保持健康长寿之意,所以营养的概念可以解释为机体摄取食物,经过消化、吸收、代谢和排泄,利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分(非营养素或植物化学成分)构建组织器官、调节各种生理功能,维持正常生长、发育和防病保健的过程。相信这点,每个人都懂都能做。因为慢性病预防的需要,社会催生出营养师的职业。医生的本职是救死扶伤,问题是没有人愿意病危或者病重。但是,任何疾病的发生不是一夜工夫造就的,预防成为*要事。医生不能随时预警这个不合适那个对健康有损伤。个人的意识和行为就至关紧要了。《黄帝内经》有云:"是故圣人不治已病,治未病","道者,圣人行之,愚者佩之。"靠医生,预防靠自己。养生是每一个人都可以做到的事情,并非高深莫测的学术名词。

近年来,随着我国社会经济发展的趋势和人们生活水平的提高,食品卫生安全,营养,身心健康和医疗保健长期成为社会发展的新要求。在国外,所有门诊病人都必须有营养师参加治疗;每330人前往日本,就有一名营养师,日本法律法规规定,食堂必须配备1名营养师,营养师为100人,总数相当于临床医生的2.4倍。在*,每30万名人才中就有一名营养师,这表明在职营养师的工作中缺乏*人才,而且具有高素养,丰富经验和*工作资格证书的高级营养工作者也很贫乏。该方面还表明营养师职位的市场前景非常广阔。日本的预期寿命是世界上*长的。按照目前每300人一名营养师的标准比例,我国营养师制造业将有400万个工作岗位。权威*预测并分析,营养学家将是未来我国*受欢迎的职位之一,具有普遍的社会需求和良好的发展前景。珠海市公共营养师证报名考试时间

营养师就业方向

1、临床营养方向:

主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制定合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等。

主要工作范围诊所、社区健身中心工作的一些营养师。

2、公共营养师方向:

主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动的策划。与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品的策划等工作内容。

3、营养保健方向:

主要运用营养保健知识,对健康、亚健康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作,或者对各种疾病患者进行营养调理,从而使人群或个体达到营养平衡,促进人们健康水平提高。

4、营养指导方向:

运用营养保健的理论及系统的专业知识,进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。

5、食品营养方向:

主要在食品企业工作,主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。

6、运动营养方向:

为运动人员提供专业的营养指导。职业运动员或运动爱好者,他们相对于普通人来说,运动量较大,营养需求与常人也有较大的不同。所以该类人的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行指导、监督。

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公共营养师技能证书作用

公共营养师技能证书该证书是持有人从事营养师职业活动和应聘营养师工作岗位的权威证明,也是用人单位录用、提拔、晋升工作人员的重要依据。即将出台的《营养法》还要求服务行业、学校食堂、烹饪学校、家政服务等相关产业也必须配备通过营养师资格认证的专业人员。一旦拥有营养师资格认证证书将极大提高个体的职场竞争力。营养师――400万个工作机会虚席以待目前,我国以营养师为主体的营养指导专业人士奇缺,*现有营养师不到4000人。

营养师在咱们*已经存在几十年了,但是真正兴起的是*近几年,随着国民生活条件不断改善,大家也都开始重视健康问题了,少了什么都不能少了健康。人们需要一个更合理,更健康的生活方式,因此,营养师这个行业就顺势开始发展了。

珠海市公共营养师证报名考试时间,由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视,聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为*新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右,企业营养顾问年费5万元左右,中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。