公共营养师作为*人力资源和社会*部颁布的2005年3季度第4批新职业之一,属于职业技能人才,需要接受专业知识技能培训,通过**考试认证,取得从业资格,从而从事营养指导、营养与食品安全知识的专业人员。《健康*2030规划纲要》指出健康是促进人的全面发展的必然要求,是经济社会发展的基础条件。实现国民健康长寿,是*富强、民族振兴的重要标志,也是*各族人民的共同愿望,随着我国逐渐步入老龄化,*层面也越来越关注营养健康,而且,未来15年,是推进健康*建设的重要战略机遇期。这样一个全民注重健康的时代,就在普遍认为营养师资格证书越来越有前景的时候,2016年12月8日,**网发布了《*关于取消一批*许可和认定事项的决定》,决定取消114项*许可和认定事项,而且在取消的技能人员*许可和认定事项列表中,第58条明确指出,将取消公共营养师及营养配餐员的资格证书。其中所呈现和带出的问题是非常值得思考的。本文从培训机构、学校、社会、报考者四个层面对公关营养师的取消进行思考。
俗话说"人可一日无肉,但不可一日无豆",意思说肉偶尔一两天不吃没关系,但豆类食物是要每天吃一些的。豆类属于*的高蛋白、低脂肪食物,还含有丰富的矿物质、膳食纤维和维生素。《*居民膳食指南》建议,每天要摄入12种不同食物,其中蔬菜需要摄入300到500克、乳制品200毫升、豆类食物50克左右。那么豆类应该如何挑选呢?毕竟豆类食物很多,黑豆、红豆、绿豆这些粗粮,还有毛豆、扁豆、荷兰豆等可以当作蔬菜来食用的。那么今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:秋季不可一日无豆?营养师:三种豆一起吃,健脾祛湿、增强免疫力。现在是夏秋换季阶段,大家都会选择多吃一些肉来进补,在进补之前我们需要先调理好自己的脾胃功能,否则吃再多大鱼大肉,身体也不容易吸收。
可在长达三四个月夏季酷暑里,天气炎热导致脾胃功能有所下降,这是不可避免的。因此在夏秋换季阶段,吃一些有健脾养胃功能的豆类食物,就很重要了。今天给大家推荐的三种豆类,分别的黑豆、绿豆和红豆,三种豆类一起熬粥喝,有很好的健脾养胃、增强免疫力的功能。
广东省公共营养师证报考时间/报考条件
国民营养与健康状况是反映一个*或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。
随着我国国民经济的持续快速发展,自2003年以来,我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,因此,结合我国食物资源的具体情况,大力开展营养工作,引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。
营养师的工作非常重要。他(她)们通过科学合理地调配大众的饮食及促进人们的身体健康,减少各种慢性病的发生,并通过向全社会全面普及营养知识,提高全民营养意识,以达到增强全民身体素质的目的。
广东省公共营养师证报考时间/报考条件,公共营养师资格考试的考试对象主要是:食品、营养品企业的高级管理人员;高等院校营养相关专业的授课老师;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的*毕业生;医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、*酒店等机构的中高级级管理人员;行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。
目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。拥有者可以从事营养食品教学、科研,食品生产经营,食品卫生监督和检测,医疗卫生等机构的相关岗位;学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店的专(兼)职营养师;健身房、美容院、社区的专(兼)职营养指导;体检中心的专(兼)职营养师等。相关行业的专业人才极度缺乏,就业机会多. 大、中专院校在校学生;医院营养保健科室人员、相关临床科室人员;学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员;医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险(寿险)等行业人员、高级管家;公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过**考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
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营养师职业前景
1、市场需求大
政策规定,在学校、医院、餐饮行业、幼儿机构、食品企业等必须配备专业的营养师,而我国目前的营养师仅有40000人,而*公共营养师和营养配餐员缺口在400万人以上,市场需求量非常大。
2、就业渠道多
营养师覆盖范围广泛,可以在教育、医疗、养老、食品企业、保健品企业、餐饮行业、运动、健身、母婴等领域都可以就业。
3、关注度高
亚健康人群、慢病患病率、人口老龄化不断增加,各类疾病日趋年轻化,随着人们营养健康意识的不断增强,营养师备受关注。
4、薪资待遇高
北上广的营养师月收入基本上万元,从业越久,收入越高!
5、政策支持
在《健康*行动(2019-2030年)》中,明确提出了,到2022年和2030年,每 1 万人配备 1 名营养指导员。
