岳阳职业技术开设专业有:软件技术、大数据技术与应用、建筑室内设计、数字媒体应用技术、护理、药学、临床医学、预防医学、康复治疗技术、医学美容技术、助产、医学检验技术、老年保健与管理、生殖健康管理等

岳阳职业技术位于湖南省岳阳市,是经岳阳市人民*主办、湖南省教育厅主管的一所综合性高等职业院校,先后入选湖南省示范性高职院校。

学校起源于2003年4月,由原岳阳卫校、岳阳农校、岳阳机电学校和岳阳职工高专四校合并升格组建成岳阳职业技术,2009年立项为湖南省示范性高职院校。

截至2015年12月,学校占地1471亩,建筑面积29.35万平方米;共有教职工835人,全日制在校学生15000余人;开设8个系(院)和2个公共教学部,28个高职专业。

下设护理、机电工程系、现代农业科技系、商贸物流系、生物医药系系等7个系部,1个附属医院、1个农科中心、1个实习工厂、一个教育科学研究所、1家*公开发行的期刊、1个*职业技能鉴定所。开设高职专业28个,面向社会公开招三年制高职、五年制高职,初步形成了以培养"农、工、医、贸"高技能人才为主的办学格局。40年来, 先后为社会培养各类中高级专业技术人才6万余人。