学校本着"面向市场、面向未来,培养高素质医药卫生专业技术人才"的办学宗旨,从严治校,根据学校"夯实专业基础,苦练技能绝活,挑战自我,超越梦想"的精神,学校让每一个学生在学习专业文化基础时,加强技能训练,使学生深知"家有财产万贯,不如薄技在身"!
学校将中药饮片识别、中药调剂、药品分类管理、护理基础等操作为学生的必备技能,学校护理类专业"蒙眼注射",中药专业"中药盲认"等技能绝活得到了省市*领导的高度赞扬。
"宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来"!校内学生的技能学习和训练对于学生将来的就业、创业意义重大!
湘西卫校一年多少学费
学校将科学规划、认真落实和抓住历史机遇期,牢牢把握需求导向原则,大胆变革创新、不急于求成、不好高望远、脚踏实地、求是务实、恪守本位,在陈强校长的带领下,坚持产学研相结合的办学理念。坚持规模、结构、质量、效益协调发展的工作思路,采取"整体规划,分步实施,滚动发展"的发展战略,总体上分为"三步走",即"整合融合阶段、内涵建设阶段、质量优化阶段"。着重"强化特色、培育优生、树立品牌"。通过三到五年的努力,将学校和专业建设做大做强,做大规模,做出品牌,做出口碑,基本实现中职学校"省内*,国内*"的目标,通过各种努力,奋勇拼搏,力争实现在"十四五"期间升格为高职院校的宏伟目标!
二、专业介绍
食品营养与检测专业
培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、营养配餐理论与设计等。
就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。
食品质量与安全专业
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品质量监控及安全管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等。
就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事食品质量与安全相关环节安全管理、质量监控、生产管理、检测分析等工作,以及在各级食品监管机构、农产品质量检测机构从事食品安全监控及评价等工作。
食品药品监督管理专业
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握食品生产、经营和药品经营过程中质量控制及监督管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品药品生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的高素质技术技能人才。
主要课程:食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量管理技术、药品质量管理技术、食品标准与法规、药事管理与法规、食品加工技术等。
就业面向:面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制,药品流通环节的质量控制工作,以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理*从事质量监测、安全监控及评价等工作。
食品加工技术(烘焙方向)
培养目标:培养具有良好的职业道德和文化修养,掌握烘焙食品生产加工技术及管理必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任烘焙食品加工生产、设备操作、技术管理与品质控制等工作的高素质技术技能人才。
主要课程:烘焙食品加工技术、烘焙食品检验技术、门店运营与管理、食品质量管理技术等。
就业面向:面向烘焙食品加工企业、西饼店、烘焙服务公司等企业,从事烘焙食品加工、新产品开发、焙烤食品销售、食品检验、质量控制、连锁店或单体店经营管理等工作。
特色办学:
1、注重基础知识,扩展知识面;
2、理论教学与实践教学结合;
3、*课堂与第二课堂教学结合;
4、与时俱进,加强校企合作办学。
