贾平凹在西安曾受邀参加某茶楼的开业典礼,他的贺词是;喝茶是穷,道士喝茶是道,和尚喝茶是禅……在他眼里,茶只是一种道具,在不同的社会角色那里,显现不同的文化色彩。 我尊之为"国画界的"的大画家王念慈曾作《三泡茶》一画广为流传。画面上不过一个坐着的茶壶和几片芭蕉叶而已,但上面的题诗却甚是了得:一杯茶,其味甘,如人之青少年;二泡茶,其味苦,如人之中壮年;三泡茶,其味涩,如人之风烛残年,茶之一壶,人之一生……
【茶艺师的一般报名条件】
1、初级。初级证书只要年满18周岁,*以上就可以报考了。
2、中级。中级证书需要年满18周岁,同时具备高中以上,工作年限满2年可以报名参加。
3、。证书需要年满20周岁以上,具备大专及以上,工作年限满4年。
茶艺师是茶文化的推广者,是一个温馨且品味的职业。各大茶叶公司、茶楼把拥有茶艺师证书看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能消费者信赖,给企业带来直接经济效益。
具体的报考条件可能会因地区的不同而略有差异,
报名拿证具体详情,联系张*老*师,详细解答办理流程。
【茶艺师就业岗位选择】
1、可在农业方面从事茶叶的种植;
2、可在工业上从事茶叶的制作工艺上的设计;
3、可在商贸等领域或*,从事茶叶的推广与;
4、可在茶企经营与;
5、茶馆或养生机构从事教学与科研等工作;
茶艺师内容包括理论知识和技能操作。
(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。
(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。
烫杯泡茶;两沙弥尼摆放好茶几。二为主泡,两沙弥将茶具二茶几上,然后生火烧水。五台山佛茶用的是佛地圣水——般若泉泉水。般若泉水具有清心的,是泡茶的佳品,曾有"茗啜般若智爽神怡"的美称。煮水用的是五台山千百年来的粘土火炉和无烟硬木木炭,有"圣火煮圣水"之说。壶是山西的泥沙壶,保留着泥土的自然本色,有良好的保味和保鲜作用。
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