通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺名称的由来有一个发展,在唐代,"艺"字就与"茶"字发生联姻;宋代之际,"艺"字与烹茶、饮茶联系在一起。"茶艺"一词,早在20世纪30年代就已经在出现,但与茶艺含义有别。20世纪70年代,地区使用茶艺一词后,各地广泛使用,并赋予新的内涵。茶艺师标志着文化的重要组成部分----茶文化,将很快进入寻常百姓家庭。很多家庭的居住了,居家茶艺的推崇理念,有助于家庭成员的文化修养;有助于人们的欣赏能力;有助于增强家庭人员的;有助于人们的家庭生活和交流沟通能力。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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盼望中的雪终于款款而来,谁说红泥小火炉只配豪放煮酒?不横笛,不抚琴,案前水墨丰韵,帘外暗香浮动。卷帘,推窗,踏雪寻梅不过是给闲愁一丝安慰,心底究竟有多幽远?寻的果真是梅色之魂?也罢,千古流传下来的精华,让人记得捧在手心呵在的,还是那静逸安然的呵——所谓红间事,真的又与何干?

泡茶分很多不同的程式,每一个步骤之中,都有的要求。一个人评论某位茶人泡茶很专业,那说明他对这些的非常熟练。泡茶就好比一场体赛,裁判依据运动员完成的程度,来判断一个运动的优劣。但只能熟练的完成的体操运动员,是无法问鼎的体操选手,除了能够扎实的技术,还能给人带来一种——生命的运动之美。

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