黄茶:食欲可;黄茶的名号不如绿茶、红茶那样如雷贯耳,但如果提到君山银针、霍山黄芽等,知道的人就多了,没错,它们都属于黄茶。黄茶的特点就是"黄叶"、"黄汤",其实是由炒绿茶演变出的产物,在炒制绿茶的中加入闷黄的程序即成黄茶。黄茶的发酵度在20-30%之间,属于微发酵茶类。适合人群:黄茶需闷,属于"沤茶",在沤的中产生大量消化酶,对脾胃有好处,所以出现、食欲不振,或是身形肥胖的饮用。禁忌:黄茶中含有较多的、茶多酚,这些成分都容易使人产生感并排尿量,因此不宜准妈妈与胎儿健康,可能中毒等情况的发生,因此不宜孕妇。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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盼望中的雪终于款款而来,谁说红泥小火炉只配豪放煮酒?不横笛,不抚琴,案前水墨丰韵,帘外暗香浮动。卷帘,推窗,踏雪寻梅不过是给闲愁一丝安慰,心底究竟有多幽远?寻的果真是梅色之魂?也罢,千古流传下来的精华,让人记得捧在手心呵在的,还是那静逸安然的呵——所谓红间事,真的又与何干?
茶艺师资格: 1、取得本职业中级书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业正规培训达规定学时数,并取得毕(结)业证书。 2、取得本职业中级职业书后,连续从事本职业工作7年以上。3、取得技工学校或经劳动*行政*审核认证的,以技能为目标的高等职业学校本职。4、取得本职业中级职业书的大专以上本专业或相关专业生,连续从事本职业工作2年以上。
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