职业功能工作内容技能要求相关知识 一、接待 (一)礼仪 1.能做到个人仪容仪表整洁大方 2.能够正确使用礼貌服务用语 3．仪容、仪表、仪态常识 4.语言应用基本常识 (二)接待 1.能够做好营业 2.能够做好营业用具 3.能够做好茶艺人员 4.能够、地接待客人 5.美常识 6.营业用具的注意事项 7.茶艺人员的基本要求 8.接待程序基本常识。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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茶可以洗去浮尘,过滤心情,广结善缘。所以懂得品茶的人,也是一个愿意让自己活得简洁的人。始终相信,禅是一种意境,有些人用一生都不能放下执念,悟出菩提。而有些人只用了一盏茶的时光,就从万象纷纭中走出,绽放如莲。

投钱取饮。其茶自江淮而来,舟车相继,所在山积,色额甚 多。"这个材料指出两项重要的历史事实,一是饮茶习惯从 南方传到北方,是与禅教大兴有关。同时指出,当时茶叶种 植以江淮一带为主,作为商品,显然是重要的经济活 动,并且发展出茶馆这种行业,流行到华北地区;二是饮茶 与禅林寺庙的生活形态有关,解释了为什么禅教大兴会推广 饮茶习惯。

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