茶艺师职业道德与茶艺礼仪训练;茶文化漫谈;如何泡好一杯茶;识茶具;泡茶基本技法(玻璃杯泡法/紫砂壶泡法、盖碗泡法);饮茶健康知识与茶叶贮藏;白茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶六大茶类认识等
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茶艺类型 :根据不同的划分原则和,茶艺可以具体分为以下类型:
(1)以茶事功能来分 可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
(2)以茶叶种类来分 一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。
(3)以饮茶来分 主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。
(4)以冲泡来分 包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。
(5)以社会阶层来分 包括宫廷茶艺、文士茶艺、茶艺、民间茶艺。
(6)以饮茶人群来分 主要是一些特殊人员群体的茶艺,如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。
(7)以民族来分 如汉族茶艺、少数民族茶艺。
(8)以民俗来分 如客家擂茶、惠安女茶俗、茶等。
(9)以地域来分 如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。
(10)以时期来分 一是古代茶艺、二是当代茶艺。 无论何种茶艺,都体现出茶艺的共性和个性的统一。
中级茶艺师的工作要求 接待(一)礼仪1.能保持良好的仪容仪表2.能有效地与顾客沟通1.仪容仪表知识2.服务礼仪中的语言表达3.服务礼仪中的接待(二)接待能够根据顾客特点,进行针对性的接待服务 初级茶艺师的工作要求 服务与销售(一)茶事服务1.能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮2.能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的1.人际交流基本2.有关茶的典故和艺文(二)销售1.能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具2.能够正确使用茶单3.能够熟练完成茶叶茶具的包装4.能够完成茶艺馆的结账工作5.能够指导顾客进行茶叶储藏和保管6.能够指导顾客进行茶具的养护1.茶叶茶具包装知识2.结账基本程序知识3.茶具养护知识
湖北省茶艺师证报名入口, 茶艺类型 :根据不同的划分原则和,茶艺可以具体分为以下类型: (1)以茶事功能来分 可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。 (2)以茶叶种类来分 一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。 (3)以饮茶来分 主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。 (4)以冲泡来分 包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。 (5)以社会阶层来分 包括宫廷茶艺、文士茶艺、茶艺、民间茶艺。 (6)以饮茶人群来分 主要是一些特殊人员群体的茶艺,如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。 (7)以民族来分 如汉族茶艺、少数民族茶艺。 (8)以民俗来分 如客家擂茶、惠安女茶俗、茶等。 (9)以地域来分 如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。 (10)以时期来分 一是古代茶艺、二是当代茶艺。 无论何种茶艺,都体现出茶艺的共性和个性的统一。
湖北省茶艺师证报名入口, 在茶艺师举手投足间尽现茶韵,配合纯茶叶汤色的嫩绿明亮,让人们感受到心无尘,茶有韵,唇齿之间茶味知足,尽留醇爽,清香环绕,使茶友深刻感受茶韵的"人生况味入茶清"。 茶艺表演的型还体现在精妙的词上,是伴随茶艺表演对主题的诠释和实现茶艺表演目标的工具。
湖北省茶艺师证报名入口, 茶艺概念:通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺名称的由来有一个发展,在唐代,"艺"字就与"茶"字发生联姻;宋代之际,"艺"字与烹茶、饮茶联系在一起。"茶艺"一词,早在20世纪30年代就已经在出现,但与茶艺含义有别。20世纪70年代,地区使用茶艺一词后,各地广泛使用,并赋予新的内涵。
