外酥内软的闪电泡芙、色泽金黄的玛德琳、清脆可口的拿破仑酥、绵柔醇香的欧贝拉......每一道法式甜品都闪耀着精致诱人的光彩,给人的视觉、嗅觉、味觉带来体验,让单调无聊的生活变得五彩缤纷。

法式甜品以精致的外形、独特的口感、浪漫的寓意、丰富的品类深受全球美食控的喜爱。早在路易十四时期,甜品就是法国人餐桌上的压轴之作。法国人追求精致的生活,对待饮食更是一种精益求精的态度。尤其是路易十四,他缔造了法国封建史上鼎盛的时期,并且从此开始在法国掀起了一股追求精致奢华的旋风,对于日后的法国有着极其重要的影响。

而路易十四对甜品有着近乎苛刻的态度,要求甜品要达到一种完美的状态。因此在路易十四时期甜品得到了极大的发展,并且在法国形成了以精致、高品质为代表符号的法式甜品文化,对于日后的法国文化、法式甜品文化形成了极大的影响,奠定了法式甜品在全球甜品界的独特地位。

正是因为法式甜品种类繁多、制作流程复杂,所以一些没有经过专业培训的人在做甜品时经常会遇到淋面挂不住、喷砂开裂、芝士下榻、马卡龙空心没裙边等各种各样的问题。这样一来,就会造成原料浪费了好几千,教程花了好几百,技术却一直没有得到提升的后果。

因此,要想做出造型完美,口味独特的法式甜品,就需要选择专业正规的培训学校,进行大量的练习,不断的总结和熟悉作品的制作和配方用料,这样才能保证产品的输出质量稳定,甚至在熟悉的基础上去创新研究出新的作品。

基于此,杭州港焙西点培训学校针对不同学员的学习需求,推出了法式甜品基础班、法式甜品班、创意甜品店长班等多种类别的法式甜品培训课程,课程囊括40多种热门法式甜品。同时聘请业内专业老师一对一教学,将核心的甜品技术倾囊相授,让学员学到正宗的技术。此外,学校还会为开店创业学员提供全程帮扶服务,帮助学员解决创业烦恼,完成开店梦想。

如果你想学习法式甜品,不如选择杭州港焙西点培训学校,学习正宗的法式甜品技术,为自己的生活增添无限光彩与甜蜜。

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