近年来,随着西点的市场需求量越来越大,西点师一职明显供不应求,甚至出现了企业出高薪也找不到专业人才的情况。据行业数据统计,目前国内从业人员仅有100万,每年西点师的人才缺口高达10万,西点师一职有很大的发展空间,其中,普通西点师工资大约在5000左右,有1年或以上经验的西点师薪资也是水涨船高,技术娴熟的有职称的月薪过万根本不是问题。

小蛋糕培训

现在小蛋糕的甜点也越来越受到大家的欢迎,那么要想学习制作小蛋糕,专业小蛋糕培训的学校哪家好?

港焙西点蛋糕培训学校是个不错的选择。

烘焙全能课程

面包类:甜面包类10种、牛奶类面包2种、调理类面包3种、咸面包类5种、装饰面包2种;

蛋糕类:戚风蛋糕类5种、海绵蛋糕类4种、重油蛋糕类3种以及面糊蛋糕类3种;

吐司类:红豆吐司、叶蓉吐司、培根芝士吐司、白吐司等5种;

饼干类:蛋黄酥、燕麦小饼、少林酥、老婆饼、蛋挞、罗马盾牌、泡芙、桃酥、曲奇饼干等12种;

月饼类:五仁月饼、黄金拿酥、莲蓉蛋黄有3种;

丹麦类:丹麦手撕、丹麦培根、双色可颂、丹麦黄桃等二十余种;

软欧类:卡门贝尔、红酒芝士、葡萄软欧、竟日杂粮、高纤奶酪等二十余种;

酥点类:拿破仑、蝴蝶酥、榴莲酥、红豆酥等;

法式类:法棒、奶香片、法式培根、法式蔓越莓乳酪等;

硬质类:红豆列巴、木根、罗宋等;

甜点类:天鹅泡芙、流心芝士塔、阿拉棒、半熟芝士、蓝莓乳酪塔等。