首先会教授蛋糕面包师职业基础要素,针对零基础学员会教授揉面、发酵等基础方法,所以无论家庭主妇或者无餐饮经验的男性人士均可报名培训,不会影响培训的效果和质量,学成后率大大提高,其主要核心课程包括以下四项课程。
私房产品蛋糕面包课程
考量到日后学员的就业问题,蛋糕面包蛋糕面包培训将私房蛋糕面包作为其核心课程,会教授各种新品种蛋糕面包产品,如曲奇饼干、泡芙、爆浆凹蛋糕面包、马卡龙、月饼等,可使学员后产品更加多样化,但私房课程在不同时段会有一定的变化,随市场而变动。
第二蛋糕面包慕斯制作
蛋糕面包培训课程私房课程中,还会教授新的蛋糕面包慕斯,如受欢迎的榴莲千层蛋糕面包、轻芝士、提拉米苏等。据先前学习的学员介绍,在开设蛋糕面包门店的初期,主要依靠蛋糕面包慕斯来吸纳消费者,它的价格相对较低,但是外形精美。
蛋糕面包蛋糕面包培训的四项核心课程
第三各种手工巧克力制作
据国内*的蛋糕面包培训老师介绍,传统培训中一般不包括人工巧克力,但是随着市场的变化,许多专业蛋糕面包培训学校顺应市场,将巧克力培训作为核心课程,会教授巧克力的保存方法、制作巧克力温度控制方法,还会教授各种造型巧克力的手工制作方法。
第四蛋糕面包蛋糕面包技术
除了以上三种特色型蛋糕面包课程以外,其中还会教授传统的蛋糕面包蛋糕面包技术,所以学员通过蛋糕面包培训后,无论是开设蛋糕面包门店或者中式蛋糕面包店均可,都会在同行业中处于地位。
通过以上的介绍便知,专业的蛋糕面包培训课程相对完善,课程体系更加全面、也更加科学,据培训学校介绍,为了大限度提高课程培训的性价比,诸多一线培训老师将各种课程进行浓缩,提高了学员学习的效率,但学习质量丝毫未打折扣,可使学员短时间内镀金。想学蛋糕面包蛋糕面包技术去哪里学比较好就到杭州港焙蛋糕面包蛋糕面包培训学校。
