长沙中远职业学校旅游服务类专业简介 ——百度
根据长沙市教育局《关于组织开展2020年长沙市中等职业学校专业技能考查的通知》文件精神,2020年7月2日我校组织2018级旅游服务与管理专业全体学生,参加并圆满完成了本次专业技能考查。
开考前,长沙市教科院职成所教研员罗晓红,市教育局委派考评员在学校会议室召开考前工作会,教育教学处负责人、旅游专业教师、监考教师及其他工作人员参会。在市教科院领导的指导与监督下,所有考生井然有序地进行身份检录、安检、消毒,严格按照疫情期间考试流程进入考场。为确保考查各项流程顺利进行,旅游专业组教师前期按考查标准对所有学生进行了全过程模拟,考查当天学生秩序井然,流程熟悉、操作规范得到了市教科院领导和评委老师的高度赞许。
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本次考查分导游服务技能和酒店服务技能两个方向,其中导游服务技能主要考查学生职业素养、致欢迎辞、景点讲解三个方面,景点讲解内容为现场抽取三个景点中任意一个进行考核;酒店服务技能主要考查学生职业素养、酒店服务技能实操两个方面,技能实操内容为现场从餐巾折花、中餐宴会摆台、中式铺床三个项目任意抽取一个进行考核。
秉承公平公正及考试严肃性的原则,组考工作严格按照技能考查要求依次抽取考查项目签和考查顺序签。学生在完成专业技能操作中,以娴熟的技能,规范的流程和良好的职业素养展示了当代中职学子的职业风采。
