2019年公布修订后的《食品安全法实施条例》,《实施条例》中明确,食品生产经营企业的食品安全管理人员应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作,食品生产经营企业应当加强对食品安全管理人员的培训考核。

今年食品安全管理师证报名具体流程,《食品安全技术人员*认证管理办法》主要针对食品行业从业人员。通过系统的学习、培训,以及考试和年检制度,食品安全从业人员可以实现专业素质提高、专业水平提高、职业道德提高、安全意识提高四个提高,从而进一步规范行业安全标准、行业组织运行、从业人员资质。

食品安全管理师是从人、机、料、法等方面全方位进行食品安全的危害分析与管理,提升食品安全质量,提升企业服务水平,促进企业乃至行业的经济发展。