选择烘焙学校,尽量选择一些比较正规的培训班,可以从师资、价格、教学环境等各方面进行对比,选择自己合适的培训班学习。
1、选择学校的时候好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。
2、要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。
3、重点是教学模式,实抄践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。
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4、如果天天只讲理论知识,也学不到什么,好的是实践和理论相结合,自己多了解一下就知道了。
杭州港焙学校烘焙师培养目标:
1、烘焙行业上手容易,杭州港焙烘焙学校两年制烘焙专业教学标准化、量化,技能阶段性训练目标明确。烘焙专业教学内容紧跟烘焙行业发展,迎合市场及时更新教学课程。
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3、杭州港焙学校烘焙专业以培养全能烘焙人才目标,学生毕业后能胜任酒店、大型连锁西饼屋的各类烘焙工作,并能具备独立开店策划、营销策划等能力。
杭州港焙烘焙学校以"实践为主,理论为辅"学生实习一人一套模具、转台,独立实践操作,提升烘焙专业素质。该专业严格迎合市场需要,旨在培养既能够胜任饭店面点各项工作,又能独立开店的面点专业人才。
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