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【食品安全管理师行业前景】

据*市场监督管理总局统计,截至2019年底,*食品生产企业16.1万家,食品销售经营企业922.87万家、餐饮服务企业591.48万家,目前已经培训上岗的食品安全管理人员远远不能满足行业和市场的需要。以广东为例,现有食品生产经营企业约192万家,目前的食品安全管理人员532932名,还需要100万名食品安全管理人员。按照广东省的比例推算, *估计需要约1000万名。由此可见,食品安全管理师这一新职业有着巨大的的行业需求和发展空间。

供餐单位还要确保配送容器、箱、车清洁,安全并每日进行消毒,洛实食品分装要求,对盛放食品的容器、箱

进行"一次性封签",落实餐食保温和配送时间要求;确保配送过程安全。

证书颁发经培训考核通过的学员,由*食品工业协会营养指导工作委员会颁发*统一编号登记管理的食品安全管理师

行业资格证书,用人单位可凭此证书对持证人员进行评价和聘用并作为上岗资格和食品相关产品生产加工企业招投

标时的重要证明,证书信息可在食品工协会官网查询。

【食品安全管理师就业方向】

生产领域:食品生产企业法定代表人、质量授权人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员等。流通领域:大中型食品商超食品安全总监,采购、仓储、品保、检验、预包装区、生鲜区、现场制售区等关键岗位人员;小型食品商超、食品批发、一般食品店的负责人,餐饮领域:特大型餐馆、连锁经营餐饮服务单位的总部(分部)、集体用餐配送单位;大中型餐馆、机关及企事业单位食堂的食品安全管理人员,学校(含幼托机构)、养老院等。

【为什么要考个人相关专业证书】

证件本身证明一个人的能力,有助于获得更好的工作机会,更高的待遇。考试过程中能系统的学习,提高自身的理论和业务能力。在当今社会中,职场相互竞争残忍,没有一种技能,没有明自己的物件,就算你说破天没用,你想从事的工作就必须得到,就像敲门砖,是畅行无阻在职场遨游的钥匙,也是和你的薪资息息相关,也是价值体现的基石。

2011年3月,公安部对制售有毒有害食品药品等犯罪案件线索组织排查,在*开展打击"瘦肉精"犯罪的侦破会战。至8月底,破获案件120余起。至11月,公安部部署指挥12个省市打击制售假酒犯罪专案集群战役,取得显著。

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食品安全师:食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识,答运用相关技术方法按国版家标准实施食品安全管理的从业人员。其职能主要就是食品安全管理,还需要和具体的工作岗位结合起来,资权格只是证明具备了持证人从事此方面的能力。据统计,食品加工企业有50多万家,按平均每个企业配备3名食品安全管理师(员),预计需从业人员约150万人。同时加上商场、连锁超市、学校、幼儿园、机构、餐饮企业、食品生产、加工企业需求还有很大缺口。