2024年正规的:食品安全管理师报考入口

【食品安全管理师行业前景】

据*市场监督管理总局统计,截至2019年底,*食品生产企业16.1万家,食品销售经营企业922.87万家、餐饮服务企业591.48万家,目前已经培训上岗的食品安全管理人员远远不能满足行业和市场的需要。以广东为例,现有食品生产经营企业约192万家,目前的食品安全管理人员532932名,还需要100万名食品安全管理人员。按照广东省的比例推算, *估计需要约1000万名。由此可见,食品安全管理师这一新职业有着巨大的的行业需求和发展空间。

食品安全管理师的重要性;

食品安全管理师在食品安全管理工作中起着非常重要的作用。首先,食品安全管理师可以帮助企业制定和实施科学的食品安全管理制度和规范,提高企业的食品安全水平;其次,食品安全管理师可以对食品生产、流通、餐饮等环节进行全面监督和检查,及时发现和处理食品安全问题,*公众的健康权益;*后,食品安全管理师可以开展食品安全评估和风险分析,提出相应的管理建议,为食品安全管理提供科学依据。

【食品安全管理师就业方向】

生产领域:食品生产企业法定代表人、质量授权人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员等。流通领域:大中型食品商超食品安全总监,采购、仓储、品保、检验、预包装区、生鲜区、现场制售区等关键岗位人员;小型食品商超、食品批发、一般食品店的负责人,餐饮领域:特大型餐馆、连锁经营餐饮服务单位的总部(分部)、集体用餐配送单位;大中型餐馆、机关及企事业单位食堂的食品安全管理人员,学校(含幼托机构)、养老院等。

【为什么要考个人相关专业证书】

证件本身证明一个人的能力,有助于获得更好的工作机会,更高的待遇。考试过程中能系统的学习,提高自身的理论和业务能力。在当今社会中,职场相互竞争残忍,没有一种技能,没有明自己的物件,就算你说破天没用,你想从事的工作就必须得到,就像敲门砖,是畅行无阻在职场遨游的钥匙,也是和你的薪资息息相关,也是价值体现的基石。

食品安全管理基础知识;

(1)良好操作规范简介;

(2)食品企业HACCP建立步骤;

(3)食品安全追溯管理与召回方案;

(4)预包装食品标签管理;

(5)食品检验基础知识;

(6)食品安全审核流程和技巧;

食品安全管理员的就业方向有什么?

1.担任食品安全管理和质量检查等岗位;

2.担任食品采购、包装等岗位,把控好食品的包装和运输等环节;

3.担任食品安全监督岗位,如食品安全执法人员或食品监管人员等。