根据实际情况,可将**或者岗位进行合并,以环节,用工成本。常见的举措有服务中心与总机甚至订心合并,夜班送餐并入礼宾处工作内容,员工厨房可与中厨房合并,建立厨房,薪酬并入财务部等。 关于培训,*们认为,"员工培训是企业风险*小、收益*的战略性投资",其重要性不言而喻,因此,对员工的职业规划应从培训开始,企业要让培训成为员工一步步实现梦想的阶梯,要通过培训这一手段让员工和者一起为的未来而努力奋斗。
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对员工而言,长时间的度工作背后必须得有长效的职业发展通道作为支撑才是可发展之道。让不管哪个层面的员工都有愿意努力去实现的目标,都有孜孜不倦的动力,这是有长远意义的职业通道应该考虑的核心要素。南京中心大的"礼仪大使"发展路径经过八年运作,便是这样的一个收到良好效果的不一样的职业发展通道。
的成功要得益于决策正确,而经营失败是由于决策失误。决策失误又是外行决策或市场调查不足等原因造成的。决策包括对市场、价格、人才、、财务等方面的决策,进行重大决策时,要慎重地权衡利弊,也可聘顾问或向*请教。要采用判断或计算的决策法,充分估计风险,并将风险分散。
构成细节的量化体系。在中,对细节的追求是无止境的,但对细节的追求是可以衡量的,衡量的尺度,就是制定出相应的和规范,这些和规范构成了的量化体系。细节是微利时代的要求。市场竞争日益激烈,利润空间逐渐缩小,经济进入了微利时代。饭店市场也不例外,每一个经营者都感受到利润下降的压力,这种下降并呈现出加速的趋势,所以,如何利润,如何保持现有的利润率则成为经营者所关心的问题。英国实业家李奥.贝尔将微利时代的要点概括为"、差异、创新"的6字法则。
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