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服务师职业道德、基础、餐饮、康乐经营、星评新综述、服务及安全、市场和客源组织、人力资源、财务与控制、文化建设与发展、现代房务与控制、成功案例分析、相关法律法规。本职业分理论知识和技能操作两部分。理论知识采用闭卷笔试;技能操作暂用闭卷笔试完成。两部分采用百分制,皆达到60分为合格,并按要求通过综合评审。另加30分钟职业道德考核。

像这样的专业,如果缺少实践性的体会,教学效果很难达到。的教学中,教学较为落后,教学手段过于单一,教学的相对不足。尽管从目前来看,一些高职院校采用了一些现代化的教学,然而,由于教学思维依然受教学习惯的,其结果变化不大。因而只能看到出来的"知识型人才",不能将其转变为"技能型人才",虽然学校有实践教室的设置,对其应用有限,对其如何应用不足,对其实际效果如何达到,依然有待,不但从资源上造成了闲置与浪费,也使的实践教学浅尝辄止,无法达到相应的人才。

专业是全球热门行业之一,中人才在人才市场上一直都是处于供不应求状态。者在百万年薪职业中排名第六,预计到2020年,中人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

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与人一样,也有一个生命周期,各阶段都可能出现这样或那样的病症,处理不当,可能病倒,甚至夭折。在经营危险期内,体质比较单薄,在决策上要特别慎重。在这个阶段发展要渐进,运用一切行之有效的诊断进行,避免风险的扩大。而一旦走向平稳期,洒店的实力则会迅速增强。没有渡过危险期时,决策失误或无方。容易经营亏损或倒闭。

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