茶和素食是天生一对,它们的组合是素食禅茶。茶、素、禅的结合,未来会成为我们重要的健康养生生活,是复兴*文化的重要组成部分,更是文化走向的重要载体,素食禅茶师应运而生。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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切莫等到茶香不在了,口感变差了,隔夜不能喝了再去追悔和惋惜!??生命中有很多事情,其实就在你的一念之间,被你自己注定了。??而你,却未必想为此做出什么解释,就像是一杯属于你自己的茶,只有你知道茶的冷暖,只有你知道茶是苦了,或是淡了。

北宋大儒范仲淹和章岷从事斗茶歌云:北苑将斯献天子,林下雄豪先斗美。鼎磨云外首先铜,瓶携江上中泠水。碾畔绿尘飞,紫玉瓯心雪涛起。斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。其间品第胡可欺,十目视而十。胜若登仙不可攀,输同降将无穷耻。这首诗中把斗茶的原因和比赛的情形都描述得十分清楚,特别两句「胜若登先不可攀」、输同降将无穷耻把斗赢者的得意神态和斗败者的羞赧之状写得入木三分,由此可见当时的人对斗茶的着迷程度了。

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